Pikantne kroketke iz graha: zmanjšanje antinutrientov in nadzor…
Rastlinska jed, ki je vir beljakovin in vlaknin. Zmanjšanje antinutrientov (grah): Sušen grah je priporočljivo namočiti (vsaj 8 ur) in ga popolnoma skuhati, da se zmanjša vsebnost fitinske kisline in lektinov. Nadzor maščob in HCA:…
